あっさり！冷しゃぶと焼きなす♪

はじめてのつくれぽをする
na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

さっぱり冷しゃぶと焼きなすのコラボ(^ ^)☆
あっさりしていて美味しいです！♪
このレシピの生い立ち
組み合わせてみたら想像以上の美味しさだったので(^o^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす お好みの量
  2. 豚肉(ロース) お好みの量
  3. 大根おろし 適量
  4. ゆずポン酢 適量
  5. (一味or七味) 少々
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    なすのガクとヘタを取る。
    縦に6当分か8当分に切り水に浸す！

  2. 2

    大きめのフライパンにごま油を熱し、なすを投入！今回は5本分。
    全体にごま油を絡ませる！

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きに！
    途中蓋を開けてフライパンを振りながら焼いていく。
    しんなり火が通ればお皿にあける！

  4. 4

    冷しゃぶを作る！
    深めのフライパンかお鍋に水を入れ沸騰したら少量ずつお肉を入れ、サッと火を通す。お皿にいれて冷ます！

  5. 5

    両方冷めたらお皿に盛り付ける！
    最後に大根おろしとポン酢をかけて薬味はお好みで＼(^o^)／

コツ・ポイント

Point★☆
なすと豚肉と大根おろし！全部合わせて食べてみて下さい♡＊

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600
に公開
どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています！♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  2. さばのソース焼き つつじが丘幼稚園
  3. かぼちゃの下ごしらえ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 1kgまでの鶏胸肉　やわらかブライン液 カノカ【かんたんCook】
  5. くるみトッピング♪月餅風ごまあんトースト ちくのん
  1. サクサクお菓子風に焼ける☆ホットケーキ だのん☆彡
  2. オクラ納豆の太陽丼 enr
  3. 子どもだいすき！どら焼き ヨシダンゴ
  4. 簡単！ピーマン！ ぷるーとわんわん！