ダイエット応援レシピ！ステーキ(^・^)
京のソナタ @cook_40043412
カロリーを抑えて食べたいステーキを食べよう！
ステーキ半分で美味しく食べられる。
ダイエット応援レシピ(^・^)
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたい、でもステーキ食べたい時に作りました。
ダイエット応援レシピ！ステーキ(^・^)
カロリーを抑えて食べたいステーキを食べよう！
ステーキ半分で美味しく食べられる。
ダイエット応援レシピ(^・^)
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたい、でもステーキ食べたい時に作りました。
作り方
- 1
ヒレ肉はたたかずに
塩コショウする。 -
- 2
ベビーリーフや好きな野菜を下に、上に玉葱のスライスを載せる。
-
- 3
ヒレ肉は少しの油で両面こんがり焼き
最後にワインをいれ蓋をして蒸し焼きにする。よく焼いたほうがよい場合は弱火でじっくり -
- 4
焼けた肉は薄く切り
二人分に分け野菜の上に盛り付ける - 5
肉を焼いた後のフライパンにワイン大さじ３と醤油大さじ1・粒マスタード大さじ１を入れて軽く煮込む
-
- 6
盛り付けた肉の上にマスタードソースをかけて完成
コツ・ポイント
焼けた肉は薄切りにして、かっこよく盛り付けよう！
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