☆薄揚げとキャベツのピリ辛炒め☆

*。゜TVXQ゜。*
*。゜TVXQ゜。* @cook_40087834

香ばしく炒めた薄揚げとピリ辛の味付けが美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 6枚(300g)
  2. 薄揚げ 2枚(80g)
  3. ピーマン 2個
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. ●オイスターソース 大さじ1と1/2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、ピーマンと薄揚げは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し、油はしかずに薄揚げを入れて香ばしく炒めて、皿に取り出しておきます。

  4. 4

    先ほどのフライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を入れて香りが出たらピーマン、キャベツを入れ炒めます。

  5. 5

    合わせ調味料、薄揚げを加えて手早く炒め合わせます。

  6. 6

    器に盛りつけて出来上がりです(^∀^)ノ

コツ・ポイント

豆板醤で辛さは調節して下さいね♪
薄揚げがお肉みたいで美味しいですよ(^O^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*。゜TVXQ゜。*
に公開
大学生です一人暮らしで毎日自炊してます料理大好きです将来は管理栄養士になりたいです
もっと読む

似たレシピ