*紅白根菜の炒め煮*

umemodoki's cooksnap of when they made *紅白根菜の炒め煮*.
キンプリ's cooksnap of when they made *紅白根菜の炒め煮*.
まろんかふぇ's cooksnap of when they made *紅白根菜の炒め煮*.
inyako
inyako @cook_40055834

㊗2016/4/13話題感謝✿
半端物達で料理するのが好きなのでし(〃▽〃) 薩摩揚げの甘さが又いいんですわよ♪奥様♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜の消費 に。

息子もρ(￣∇￣o) ｺﾚ好きです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 約５センチ幅分
  2. 人参 約４センチ幅分
  3. さつま揚げ（今回棒状） ３本
  4. 生シイタケ ２枚
  5. ◆調味料◆
  6. 酒 大さじ1
  7. 本みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ１～2
  9. 薄口醤油（麺つゆでも可） 大さじ2～2.5
  10. 水 大さじ１
  11. 濃口醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料を短冊切りにする。
    しいたけはスライス。

  2. 2

    鍋にサラダ油を小さじ１ほど入れ、１を加え、炒めて、酒、本みりん、砂糖、水を入れて弱火で煮る。

  3. 3

    大根、人参が煮えたら醤油をたらして
    からめて３分ほど弱火で煮て味を見てね＾＾

    汁気が無くなる位で出来上がり。

  4. 4

    好みで七味などかけても美味しいです＾＾

  5. 5

    お試し＋お届けありがとうございます✿

  6. 6

    キンちゃん( ╹▽╹ )
    埋もれレシピ発掘ありがとー！
    私のキッチンはさ、ほんと化石化しとるん。
    キンちゃん発掘探検隊だ

コツ・ポイント

薄味、甘めにしあげています♡
ですが、
味みて、好みにしてください。

2020,11,10
調味料の分量を訂正しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (22)

つくれぽについて

レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏むねの南蛮漬け クックQ567BJ☆
  2. カレールウ不使用！簡単バターチキンカレー beteko
  3. 混ぜるだけ簡単◎人参ヒリヒリサラダ ひつじのめるちゃん
  4. 混ぜるだけ簡単◎トマトと大葉のマリネ ひつじのめるちゃん
  5. 焼き鯖おにぎり Macha:☆
  1. イカとアスパラのペペロンチーノ パールまま
  2. しあわせ家族のトマトリゾット sriverr
  3. ＊抹茶ﾑｰｽｹｰｷ〜ﾐﾙｸ&黒豆＊ ☆★マコ★☆
  4. マスタードチキン elechan