たけのこ☆すき焼き煮

なおモカ
なおモカ @nao_moka

簡単調味料で♡お味がよ〜くしみた☆
たけのこのすき焼き煮です♪
なんだかホッとする味…(^ー^* )♪
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山、頂いたので メンマ炒めともうひとつ しっかりお味のしみた簡単なすき焼きの味付けで煮物を作ったので♪

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材料

4人分
  1. たけのこ水 2つ
  2. 豚こま肉 300g
  3. 長ネギ 1本
  4. しめじしいたけなど 適量
  5. 豆腐 2丁
  6.      ☆調味料☆
  7. 1砂糖 80g
  8. 2酒 160cc
  9. 3しょうゆ 100cc
  10. 4ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    フライパンなどの広い鍋を使います。中火にかけ油を大1入れ、肉を炒めたら調味料を番号順に入れその都度よく混ぜます。

  2. 2

    調味料が混ざったらたけのこ、その他の材料も入れ蓋をして20分位、ぐつぐつ煮込みます。材料から水分が出るので水は不使用♪

  3. 3

    煮汁が1よりも減ってきて、色良くしみたら完成〰♡

  4. 4

    出来上がり〰♪

    ご飯が進みますよ〰
    ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

コツ・ポイント

基本、家のすき焼きの作り方にほぼ近いので、これですき焼きも、もちろん作れますよ♡
調味料を入れる順番は必ず守ってね!

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レシピ作者

なおモカ
なおモカ @nao_moka
に公開
簡単で覚え易くて美味しい料理が大好き!!((o(^∇^)o))なので私のレシピたちゎどれも作りやすいもので溢れてマス(*^¬^*)作る皆様に喜んでもらえる事が本当に嬉しいので(*^-^*)微力ながらこれからも頑張ります!つくれぽ掲載遅れて大量になってしまっているのでコメント無しで返信しています(。>д<)申し訳ありませんが宜しくお願いします!
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