おさかなのソーセージとキムチDEオムレツ

ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
ボウルに☆をいれて、よく混ぜておきます。

フライパンに油を敷いて、熱し、ソーセージを軽く炒め、お皿にとっておきます。
キッチンペーパーなどでフライパンの油を拭き、マヨネーズを入れて熱します。

油が溶け出してきたら、中火で☆をいれて軽くかき混ぜます。
半熟よりやや前くらいで一度火を落とします。

半分よりもやや手前側にあまり入れすぎない程度にソーセージとキムチをいれ、玉子焼きを巻く要領で大きめにクルッと巻いていきます。

巻き終わったら巻き終わりを下にして、30秒ほど、中火で焼いたら出来上がり！
お好みでケチャップやソースで頂いてください！