アプリでひらく作り方
- 1
大根はきれいに洗い、皮付きのまま1cm幅の拍子切りにする。
- 2
すべての材料を袋に入れて軽くもむ。
空気を抜きながら袋の口を閉じる。 - 3
一晩冷蔵庫で漬け込んで出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆずを入れて香り付けするのもいいと思います♪
皮付きのままだから食感が最高です☆
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