ブロッコリーとお魚ソーセージのオイマヨ炒

オイマヨ以外の材料はこれだけ！！
今回、ブロッコリーは茎の太いのを使いましたが、何でもOKです。

お魚ソーセージは、縦に４分の１の大きさに切った後に、斜め薄切りにする。

ブロッコリーは、全体を食べやすい大きさに切ってから、少し固さが残る程度に（時間で言うと２分くらい）茹でて水気を切っておく。

熱したフライパンにマヨネーズを温めてから、ブロッコリーを２～３分炒める。このときブロッコリーの水分を飛ばす感じで・・・。

次に、お魚ソーセージを加え、ソーセージに少し焦げ目が付く程度に炒め、最後にオイスターソースをかけて素早く炒める。

出来上がりです。