あと一品 ピーマンとニンニクの芽簡単炒め
m_donna @cook_40110218
シンプルな味付けで箸が進みます。
このレシピの生い立ち
あと一品！でも青椒肉絲まではいらないなぁ、と思いシンプルに仕上げました。
あと一品 ピーマンとニンニクの芽簡単炒め
シンプルな味付けで箸が進みます。
このレシピの生い立ち
あと一品！でも青椒肉絲まではいらないなぁ、と思いシンプルに仕上げました。
作り方
- 1
ピーマンはヘタ 種を取って 縦細切りにしておく。
- 2
ニンニクの芽も4〜5cm幅に切っておく。
ニンニクの芽は切る前に麺棒などで少し潰すと香りが良くなります。 - 3
油をひきピーマン ニンニクの芽を炒めます。
色が良くなってきたら、今回はクックドゥの香味ペーストを使ってみました。 -
- 4
香味ペースト3〜4cmくらい。
味を馴染ませます。 - 5
最後に白胡麻と胡麻油をひとふり。
完成です。
- 6
普段はシンプルに塩 胡椒 ガラスープの素を一振りなどでも作っています。
ちょっとした箸休めになりますよ。
お弁当にも。 - 7
パプリカやカラーピーマンを入れても色鮮やかで見た目も綺麗ですよ！
- 8
カラーピーマンと共に(^-^)
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