あったまる♥いろいろ野菜のトマト煮

はじめてのつくれぽをする
♡いくみ
♡いくみ @cook_40045922

１５分ぐらいで出来上がりで簡単なのに、かなり美味しい！
冷蔵庫にある野菜を何でもいれてみてね！
このレシピの生い立ち
トマト缶を使って何か温まるものを作りたかったので(。￫∀￩。)♡

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材料

  1. 鶏肉（もも肉　また胸肉） １/2枚
  2. ホールトマト缶 １缶
  3. コンソメ 小さじ２杯弱
  4. 水 1カップ
  5. じゃがいも 中２個
  6. 人参 １/4本
  7. キャベツ ２枚
  8. いんげん ５～１０本
  9. おうちにある野菜 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉・ジャガイモは一口大。
    インゲンは半分に、人参はインゲンの大きさに合わせて切る。キャベツは２センチ角の大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を入れ中火で熱し、鶏肉とキャベツ以外の野菜を炒める。油が回ったら、水・ホールトマト缶（トマトを潰しながら）・コンソメ顆粒を入れる。

  3. 3

    ぐつぐつしてきたら強めの弱火で３分ほど煮、キャベツを入れる。そこからじゃがいもが柔らかくなるまで約５分煮込む。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり！(ノ∀`♥)

コツ・ポイント

鶏肉の代わりに、ウィンナーでも美味しいコクが出ます。
お好みでコンソメを足してもOK！
味見はキャベツを入れて数分してから。（キャベツから水分がでて味が薄くなるので）

マカロニを入れてもおいしいです！

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レシピ作者

♡いくみ
♡いくみ @cook_40045922
に公開
家族が喜ぶパンやお菓子作りが趣味です。作ったことのない料理にもいろいろ挑戦したくて、日々みなさんの美味しいレシピを検索中です。
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