簡単!ゴボウが美味しい魚の煮付け!

みをあこち @cook_40110252
フライパンで作ります♪今回はめばるで作りましたが煮魚だったら何でもOKです。ゴボウに魚のだしがしみてて美味しい!
このレシピの生い立ち
ゴボウを美味しく食べたいときに是非!実家に帰省したときに母に教わりながら作ってみました♪
作り方
- 1
ゴボウをよく洗い、斜めに切り、フライパンに敷き詰める。
- 2
めばるのウロコと内臓をとり、ゴボウの上にのせる。
- 3
★を入れて落し蓋をし煮立たせる。煮立ったら少し火を弱くしてコトコト煮る。
- 4
ゴボウと魚に火が通ったら取り出し、煮汁を煮詰めて完成♪
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