めっちゃ簡単!! 長ネギで親子丼!!

チョイナチョイナ
チョイナチョイナ @cook_40110321

2食作って1食はお弁当に。
フライパンで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に出来ないかと思い、いろいろ試してたらこうなりました。自分で作る親子丼が一番好きです。2食作って、1食はお弁当にしてます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 3分の2
  3. 2個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、長ネギは1センチくらいの斜め切り。
    卵は溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに★を入れて弱火で煮立たせ、鶏肉を投入。火が通るまでのんびり。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら長ネギを入れます。
    しんなりするまでのんびりやります。ずっと弱火です。

  4. 4

    長ネギにも火が通ったら、卵を流し入れて蓋をして30秒数えます。

  5. 5

    30秒たったら火を止めて、さらに20秒。
    そして蓋を開ければ
    はい出来上がり!

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レシピ作者

チョイナチョイナ
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食べ物への感謝を忘れずに、日々楽しくおいしくご飯を作って食べるだけ!インスタもやっております!https://www.instagram.com/morimotoshinichiro1007/
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