アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切ります。
- 2
ビニール袋に、１を入れ、調味料の●を入れ、漬け込みます。キャベツを千切りにして、お皿に盛っておきます。
- 3
２のビニール袋に片栗粉を入れ、こぼれないように開き口をしっかり閉じ、豚肉と片栗粉を混ぜ合わせます。
- 4
揚げ油に、３を入れ、カラッと揚げます。揚がった鶏肉を、キッチンペーパーなどで油を切り、キャベツをのせたお皿の上にのせて、出来上がり。
コツ・ポイント
ビニール袋を使うと、手が汚れずに作業が出来ますよ。
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