さつま揚げと小松菜炒め（バター醤油味）
きらはぴ @cook_40022264
お肉の代わりにさつま揚げ♪
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油とバターで炒めたら、ご飯の進むおかずになりました★
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにさつま揚げ、よく使うんです♡
今回、勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を使って炒めたら、おいしいおかずになりました。
クックパッドさんとメーカーさんで共同開発中のフライパンは、深さがあって葉物野菜の炒め物にぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は４センチの千切り、小松菜も４センチ幅に切る。
- 2
さつま揚げも食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを溶かして、さつま揚げと小松菜の茎の方、人参を中火で炒める。
- 4
１～２分ほど炒めたら葉の部分を入れて、すりごまと大葉にんにく醤油を入れて、小松菜がくったりするまで炒める。
コツ・ポイント
バター醤油の風味を楽しむ為にも、小松菜は少しくったりぎみに炒めるとおいしいです(^^)
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