早い！美味い！簡単！トマトとレタスみそ汁
ominehaaan @cook_40111078
お湯を沸かすのとほぼ同じ時間で出来上がる！
トマトの旨みにレタスのシャキシャキ、すべてを受け入れるみそ汁ってエライ！
このレシピの生い立ち
みそ汁にトマトって美味しいよ！っと友人に聞いて。冷蔵庫にあったレタスも入れたら相性GOOD！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に煮干し粉、一口大に切ったトマト、1センチ幅の短冊に切った油揚げを入れて、中火にかける。
-
- 2
煮立ってきたら、一口大に切ったレタスを投入！
-
- 3
ふたたび煮立ったら火を止め、味噌をといて出来上がり！
味噌の種類、量はお好みで！ -
コツ・ポイント
ダシを別にとらず、煮干し粉をそのまま食べるので、早い&美味い&簡単です！
出来上がりすぐは色がきれいでレタスもシャキシャキですが、時間がたつと色が変わったりトマトがグズグズになったりします。お好みですけどね〜。
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