マグロとアボカドの和風マリネ

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けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

マグロとアボカドを一緒に食べると、まったりとして凄く美味しいです。辛めが好きな方はわさびを多めに入れるとよいです。
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドをオシャレに見せたくて。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. マグロ 好きな分
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. わさび 適量
  5. オリーブオイル 醤油と同量
  6. レモン汁 少し

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種を取り出し、薄切りにしてレモン汁をふりかけます。お皿に、お刺身用のマグロとアボカドを交互に並べる

  2. 2

    ドレッシングを作ります。ボウルに醤油、わさび、オリーブオイルを入れてよく混ぜたら、1のお皿にかけて、完成！

コツ・ポイント

切って、もりつけるだけです。残ったら次の日パン粉をつけてマグロとアボカドのカツレツとして、食べました。

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レシピ作者

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192
に公開
主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。
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