お父さんの簡単卵スープ

芯と春のお父さん
芯と春のお父さん @cook_40095314

息子に気付かれないよう野菜を超みじん切りにします。とろとろ卵スープです。
このレシピの生い立ち
息子に少しでも野菜を食べさせるために・・・。あいつめ~手間かけさせやがるぜ。でもかわいいから許してやろうか。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 1個
  2. 玉ねぎ 1/8~1/6
  3. 人参 2cm
  4. 鶏がらスープの素(粉末) 小匙5
  5. ★水 大匙1
  6. 片栗粉 大匙1
  7. 塩コショウ 3,4振り

作り方

  1. 1

    息子にバレないように野菜を超みじん切りにします。

  2. 2

    水500mlを沸かして、鶏がらスープの素を入れます。

  3. 3

    1を2にえい!して(※やー!でもいいです)5分待ちます。

  4. 4

    火を止めて、卵を投入し急いで箸でまぜまくります。最後に★を混ぜたものを投入して混ぜ、塩コショウふって完成です。

コツ・ポイント

卵は混ぜておく必要はないです。直接鍋に落として混ぜ混ぜした方が見た目がキレイかと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

芯と春のお父さん
に公開
息子と娘が大きくなった時に参考にしてもらおうと料理の記録を残しておきます。古いレシピ程、試行錯誤して料理下手な時です。まぁ今も下手ですが。とりあえず、お父さんは子どもたちの為にいつも一生懸命料理してます(手抜きする為レシピ残しますが)。お父さんはこうやって作っていたのかといつかしみじみ思ってくれたらうれしいです。思ってくれないだろうが。
もっと読む

似たレシピ