お父さんの簡単卵スープ

芯と春のお父さん @cook_40095314
息子に気付かれないよう野菜を超みじん切りにします。とろとろ卵スープです。
このレシピの生い立ち
息子に少しでも野菜を食べさせるために・・・。あいつめ~手間かけさせやがるぜ。でもかわいいから許してやろうか。
作り方
- 1
息子にバレないように野菜を超みじん切りにします。
- 2
水500mlを沸かして、鶏がらスープの素を入れます。
- 3
1を2にえい!して(※やー!でもいいです)5分待ちます。
- 4
火を止めて、卵を投入し急いで箸でまぜまくります。最後に★を混ぜたものを投入して混ぜ、塩コショウふって完成です。
コツ・ポイント
卵は混ぜておく必要はないです。直接鍋に落として混ぜ混ぜした方が見た目がキレイかと。
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