作り方
- 1
チキナー（青菜）を洗い
-
- 2
塩を入れて軽く茹でる
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- 3
氷水で色止めする。
-
- 4
１センチに切り、水気を絞る
-
- 5
にんじん細切り
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- 6
フライパンに 油 大さじ三杯入れ
中火でにんじんを炒める -
- 7
にんじんに火が通ると、チキナー（青菜）を投入！
塩大さじ1/2、ハイミー（味の素）小さじ1/2
を入れ炒める。 -
- 8
コンビーフを入れ最後に、醤油小さじ1を入れ味をととのえる。
-
- 9
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
チキナーを茹でた後氷水で色止めすると、綺麗に仕上がります。
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