水菜サツマ芋ほくほくサラダ【ＪＡほこた】
JAほこた @cook_40099416
ＪＡほこたの「水菜」「サツマイモ」を使った簡単サラダ。水菜のシャキシャキ感とサツマイモのほんのり甘いほくほく感が最高♥
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「水菜」「サツマイモ」を使った簡単レシピを考えました。
水菜サツマ芋ほくほくサラダ【ＪＡほこた】
ＪＡほこたの「水菜」「サツマイモ」を使った簡単サラダ。水菜のシャキシャキ感とサツマイモのほんのり甘いほくほく感が最高♥
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「水菜」「サツマイモ」を使った簡単レシピを考えました。
作り方
- 1
水菜は３ｃｍ位に切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
サツマイモと人参の皮を剥いたら１～２ｃｍ角に切りやわらかくなるまで茹でる。
- 3
茹であがったサツマイモと人参をボウルに入れ、よくほぐすように混ぜる。
-
- 4
③にマヨネーズ、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。最後に水菜、玉ねぎを入れ、塩、黒コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることでマイルドな仕上がりになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951103
