簡単ぷるりん☆卵豆腐のお吸物仕立て

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

市販の卵豆腐で作る、本当に簡単なお吸物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある卵豆腐を早く消費したくて考えました。好評でした

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材料

6人分
  1. 卵豆腐 3個
  2. 800ml
  3. 卵豆腐についているタレ 3個
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆顆粒だし 大さじ1
  8. ☆塩 ほんの少し

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    小鍋に水を入れ

    中火にかけます

  3. 3

    ☆の調味料をすべて入れて混ぜます

    温まればOK

  4. 4

    卵豆腐とお椀を用意します

  5. 5

    卵豆腐のフタをはがして

    包丁で半分に切ります

  6. 6

    お椀に入れて

  7. 7

    先程作った汁を注ぎます

  8. 8

    完成〜

コツ・ポイント

卵豆腐をきれいに切ることくらいです

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レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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