豚とカボチャ スタミナ照り焼き
ガミさち @cook_40052025
にんにく香る甘辛味で、ごはんが進みます！
カボチャのカロテンが豚肉のビタミンＢ２の働きを促進してくれ、栄養満点です！
このレシピの生い立ち
なかなかカボチャ料理を食べてくれない旦那に、食べやすく、栄養満点のかぼちゃ料理を作りたくて。
豚とカボチャ スタミナ照り焼き
にんにく香る甘辛味で、ごはんが進みます！
カボチャのカロテンが豚肉のビタミンＢ２の働きを促進してくれ、栄養満点です！
このレシピの生い立ち
なかなかカボチャ料理を食べてくれない旦那に、食べやすく、栄養満点のかぼちゃ料理を作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃはくし切りして、食べ易い大きさに切る。
-
- 2
レンジでカボチャに火を通す。
600ｗ 3分半。 - 3
にんにくは細切り、豚肉は一口大にざっくざっく切る。
-
- 4
サラダ油とにんにくをフライパンに入れ、香りが立つまで炒める。
- 5
豚肉を加え、火が通ったらカボチャ、調味料を加える。
全体に混ぜ、水分を軽く飛ばしてできあがり！
コツ・ポイント
特にありませんが、調味料を入れてからは焦げやすいので注意です。
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