簡単すぎる☆厚あげステーキ☆2

ほまちゃんcafe
ほまちゃんcafe @cook_40052133

すぐ食べられる厚あげステーキです♪
しょうがの風味が絶品です。

このレシピの生い立ち
すぐ食べられる、厚あげレシピを考えていたら…(^_^)
いつもは、しょうがを入れないけど、もう少し大人味にしたいと思い、しょうがを入れたら、味がしまってとても美味しく仕上がりました♪

簡単すぎる☆厚あげステーキ☆2

すぐ食べられる厚あげステーキです♪
しょうがの風味が絶品です。

このレシピの生い立ち
すぐ食べられる、厚あげレシピを考えていたら…(^_^)
いつもは、しょうがを入れないけど、もう少し大人味にしたいと思い、しょうがを入れたら、味がしまってとても美味しく仕上がりました♪

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材料

2~3人分
  1. 厚あげ 1パック
  2. ☆砂糖 大1
  3. ☆しょうゆ 大1.5
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆しょうが 1かけ
  6. ごま 大1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    厚あげに熱湯をかけて油抜きして、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。フライパンにごま油を熱して、中火〜強火で厚あげをしっかり焼く。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせた物を、素早くからませて、いりごまをかけたら出来上がり♪

  4. 4

    H25.11.10話題のレシピに掲載されました♪みなさんつくれぽ感謝です(^ ^)

  5. 5

    H25.11.10話題のレシピに掲載されました♪みなさんつくれぽ感謝です(^ ^)

  6. 6

    ID17852469はしょうがなしのバージョンで作りました(^_^)

コツ・ポイント

油抜きした厚あげの水分をふき取ってください。
厚あげは、しっかり焼いてください。
調味料と合わせる時に焦がさないように!

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パパと3人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています!子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)
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