やわらか豚カツの型抜きキャラ弁用♪

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♡ほのか♡
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おにぎり型で豚カツを作りました！かぶりつくとチーズがとろぉ～♪、肉汁ジュ～シィ～♪柔らかでお子様も大喜びの豚カツです♪
このレシピの生い立ち
豚こまで子供でも食べやすく柔らかい豚カツを作りました。型抜きをしてちょっとかわいく♪娘の大好きな豚カツをキャラ弁用に可愛く仕上げてみました。

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材料

  1. 豚こま切れ肉 お好きな分量で
  2. とろけるチーズ お好きな分量で
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小麦粉
  5. 卵
  6. パン粉
  7. 海苔

作り方

  1. 1

    豚こまを重ね、間にとろけるチーズをはさんで一つにまとめていきます。

  2. 2

    おにぎり型位の大きさにまとめ、厚さは１ｃｍくらいにします。

  3. 3

    おにぎり型の中に入れ冷凍庫で１０分ほど寝かせておきます。

  4. 4

    型から外し、塩コショウをしておきます。

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉をつけていきます。

  6. 6

    ここでもう一度型にいれ、ふたたび冷凍庫に１０分ほど入れて綺麗な型になるようになじませます。

  7. 7

    冷凍庫から取り出し、型から抜いたら油で揚げてください。お好みで海苔でお顔をかけば完成です♪

コツ・ポイント

型から外したあと衣をつける時は優しくあつかってくださいｗお好みで豚カツの中身はチーズのほかに青じそを入れてもおいしいです＾＾

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お料理大好きいろんなお料理を工夫して作り上げるのがとっても楽しい今日この頃ｗこれからもたのしくお料理しま～すｗ
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