豚肉とタケノコの中華炒め☆彡

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

シャキシャキしたタケノコと、豚肉をごま油で香ばしく炒めました。
このレシピの生い立ち
豚肉が余ってたのと、長期保存の効く筍の水煮があったので、冷蔵庫にあるもので一品つくろうと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ) 250g
  2. タケノコ水 半分
  3. ごま油(炒め用) 小さじ1
  4. 粉末だしの素 小さじ2ぶんの1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    タケノコは長さ5センチ位で、5ミリ幅くらいの薄切りに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、豚と筍を粉末だしの素で炒めます。

  3. 3

    豚に火が通れば、醤油を、回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

特に有りません。

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レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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