とまとＤＥおでん☆
超姉さん女房 @cook_40052384
トマトでおでん風にしました＾＾トマトジュースの和風な感じでほっこりあったまる１品完成。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたのでトマトジュースがお好きな方にはいいですね。ヘルシーでまんふく感のある１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
湯剥きしたトマトを鍋に入れ水と分量の白だしを入れて火にかけ沸騰させる。
-
- 2
トマトの上にキッチンペーパーを敷き鰹節を入れる。
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- 3
キッチンペーパーで軽く鰹節が外に出ないように蓋をしてさらに鍋に蓋をして弱火で１０分火を止めて食べる前に皿に盛り出来上がり
-
コツ・ポイント
夏には冷蔵庫で冷やしてもおいしそうです。鰹節の蓋がいい役してます＾＾
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