作り方
- 1
かぼちゃは大きめに切り、面取をしておきます。
- 2
お鍋に調味料★とかぼちゃを皮を下にして入れます。
- 3
強火で火にかけ、沸騰したら落し蓋をし弱火〜中火で20分程コトコトして完成です☆
コツ・ポイント
火加減はあまりつよくコトコトすると煮崩れの原因になります。火にかけてる時はかぼちゃに触らいように(^_^)これも煮崩れの原因になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957562
かぼちゃは大きめに切り、面取をしておきます。
お鍋に調味料★とかぼちゃを皮を下にして入れます。
強火で火にかけ、沸騰したら落し蓋をし弱火〜中火で20分程コトコトして完成です☆
火加減はあまりつよくコトコトすると煮崩れの原因になります。火にかけてる時はかぼちゃに触らいように(^_^)これも煮崩れの原因になります。
その他のレシピ
