ヘルシー☆豆腐の卵とじ

Mi@美容
Mi@美容 @cook_40111735

豆腐を親子丼風に(^^)低カロリーで簡単節約レシピ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為

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材料

  1. 豆腐 2ミニパック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 干し椎茸 5枚分
  4. ねぎ 1/2本
  5. 1個
  6. だし汁 200cc
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 薄口醤油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁200ccに、酒・砂糖・薄口醤油・みりんを大さじ1ずつ加える。

  2. 2

    1に切っておいた、豆腐・玉ねぎ・干し椎茸・ねぎを入れる。

  3. 3

    最後に溶いた卵を入れたらおしまい☆

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