とっても簡単☆たまごみるくリゾット
はっきぃー @cook_40112389
コンソメなくてもウィンナーがいい仕事してくれます。(ﾉ)'ω`(ヾ)
このレシピの生い立ち
引越し貧乏で
しめじ、豆苗、もやし、ウィンナー、ミニトマト、たまご、お米、牛乳でお弁当と朝夜ご飯を作成中なので！笑
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】ウィンナーは5mm角、ミニトマトは1/4、豆苗・しめじは2cmくらいにカットする。
卵は溶いておく
- 2
フライパンに油をひき、
しめじ→ウィンナー→豆苗の順に炒め絡める。 - 3
ご飯を投入し、よくフライパンを振って、全体をなじませる
- 4
弱火にし、牛乳を回しかける。焦がさないように注意！！
- 5
溶き卵を回しかけ満遍なく混ぜたら、塩コショウで味を整え、最後に出来上がりの直前にミニトマトを投入し軽く混ぜたら完成デス♪
コツ・ポイント
豆苗は入れすぎると青臭くなるかも。緑は彩程度で良いと思います！
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