作り方
- 1
エリンギを縦半分薄く切る。
- 2
薄切り肉に大葉をひきエリンギ、チーズの順に巻いていく。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順につけ180℃でこんがりなるまで揚げる。 皿に盛りつけ完成。
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