カルボナーラ

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わむなめ @cook_40096308

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このレシピの生い立ち
友達から教わりました。

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. ベーコン 20g
  3. 牛乳 100cc
  4. 卵黄 1/2個
  5. 粉チーズ 20cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、ベーコンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを温めて炒める。

  2. 2

    火が通ったら牛乳、卵黄、粉チーズを加え炒める。麺と混ぜ合わせて塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

生クリーム50cc,牛乳50ccで作るとより濃厚です。

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