♪新タマネギの丸ごとレンジ蒸し～♪
miro7410 @cook_40039920
レンチンで、新タマネギから水分が出て、トロトロ＆超甘くなります。今日のおかずに、お酒のおつまみに、超簡単レシピです！！
このレシピの生い立ち
この時期に、素朴で、丸ごと味わえる美味しい食べ方をしたいなあと思って、考えました。
アプリでひらく作り方
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新タマネギの皮をむきます
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- 2
新タマを丸ごと全部食べるために、包丁の角の部分を使って、芯を切り取ります。
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- 3
新タマネギの上の部分を切り、さらに十字に切れ目を入れます。この時、全部切らないように注意して下さい。
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- 4
タマネギと同じ位の大きさの深めの器に入れ、ラップをして、約5分間チンして下さい。レンジの時間は調節して下さい。
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- 5
よく混ぜ合わせたAを上からかけ、さらに七味をかけて完成です。
- 6
さっぱり食べたいときは、おかか＋ゆずポンでどうぞ！！
コツ・ポイント
お好みで、レンジの時間を調節すると、トロトロの新タマが出来上がります。
加熱した後、とても熱いので、やけどしないように、器やラップをはずす時、気をつけて下さい。
リアクション
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