簡単おつまみ 新玉ねぎのきんぴら

jun120121
jun120121 @cook_40052162

新玉ねぎが甘くて美味しいお手軽レシピです
おつまみおかずに
このレシピの生い立ち
大袋の新玉ねぎが安かったので
新玉ねぎは日持ちしないのでもりもり食べます

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 小2個(250g)
  2. サラダ油(炒め用) 適量
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り芯をくり抜き1cmくらいの細切りにします

  2. 2

    油を引いたフライパンで玉ねぎを炒めます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら醤油、みりん、水を加え水分がなくなるまで炒めて完成です

  4. 4

    お好みで粗びき黒胡椒、七味唐辛子などを振りかけてください

コツ・ポイント

醤油、みりん、水の分量は同量なので玉ねぎの量によって適当に加減してください

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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