【母の味】卵とろろご飯

ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

いつものとろろに卵を入れるだけ。
このレシピの生い立ち
「卵入れるの!?」と驚かれたので、載せてみました。
昔から我が家では定番のとろろご飯です。

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材料

  1. とろろ長芋 丼ぶり1杯分
  2. 卵(全卵) 1個
  3. 麺つゆ(濃縮タイプ) 適量

作り方

  1. 1

    すった長芋に卵と麺つゆ(又はだし醤油)を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油より麺つゆかだし醤油で。
白身をしっかり混ぜて下さい。

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レシピ作者

ぶるーふぉれすと
に公開
料理は嫌いではないけれど…めんどくさいのは嫌い。そんなダラな人間が作るレシピです。マメな人間ではないので返事が遅れること多々ありますがお許しを。
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