アプリでひらく作り方
- 1
人参としいたけは１cmにカット、しめじは房ごとにわけておく
- 2
出汁を沸かし人参を柔らかくなるまで煮る。
- 3
煮えたら、しいたけ・しめじ・調味料を入れ火が通るまで煮る。
- 4
山芋は皮をむいてすりおろしておく。
- 5
冷やした③を山芋にくわえ温かいご飯にかける。
コツ・ポイント
もみのりやきざみのりを乗せるとより一層おいしくいただけます。
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