☆お寿司屋さんの出し巻き卵☆
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
お寿司屋さん直伝の卵焼きを、ご家庭でも簡単に…！ 2013.04.24話題入り！作ってくださった皆様ありがとう♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの卵焼きを、ご家庭サイズに…。家にあるもので簡単に出来るようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、調味料をすべて入れて、箸で切るように混ぜる。
- 3
熱した卵焼き器に油を薄くひき、卵を流し入れる。
- 4
半熟状になるまで箸で大きく混ぜ、端から巻いていき形を整える。
- 5
2014.01.06 祝２回目の話題入り！
- 6
卵そぼろにしてみました。レシピID19434707『甘辛鶏そぼろ♪お弁当にも！』と合わせて２色丼に！
-
コツ・ポイント
卵が冷たいと、焦げ付きやすくなります。
リアクション
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