ねぎま風串焼き弁当

花時計咲いた's cooksnap of when they made ねぎま風串焼き弁当.
ゆかりん☆・v・☆
ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

ネギとウインナーでねぎま風串焼きのお弁当♡ちょっぴりお花見気分♪？卵焼きにはひじきを加えました。
このレシピの生い立ち
ネギがあったので、こんな感じになりました。

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材料

一人分
  1. ☆ねぎま風串焼き
  2. ネギ 6カット
  3. ウインナー 6カット
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. いりごま 少々
  7. ☆ひじき入り卵焼き
  8. 卵 1個
  9. ひじき 適量
  10. 麺つゆ 適量
  11. 塩コショウ 少々
  12. ☆彩りちくわ
  13. ちくわ 2本
  14. 水菜 少々
  15. 人参 少々
  16. ☆プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    ねぎとウインナーを交互に爪楊枝に刺して焼く。火が通ったら、醤油、みりんを絡めてゴマを絡める。

  2. 2

    卵は、ひじき、麺つゆを、塩コショウを加えて混ぜて、卵焼きに。

  3. 3

    ちくわは適当なら大きさに切り、水菜や人参を真ん中に差し込む。

  4. 4

    彩りよく並べて、隙間にプチトマトを入れれば出来上がり♡

コツ・ポイント

ねぎま風串焼きは、醤油とみりんを加えたらちょっと照りが出るぐらい炒めながら絡めて下さい。
あとは、卵焼きと串焼きの隙間を、ちくわとプチトマトで埋めるだけです^_^

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レシピ作者

ゆかりん☆・v・☆
ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672
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たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません（ ; ; ）お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡
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