いいとも~ホタテ缶とガリの炊き込みご飯

khitomi
khitomi @cook_40090601

いいともを見て、これはおいしそう!と思った森尾由美さんの炊き込みご飯を参考にしました。
このレシピの生い立ち
いいともで紹介していたのを見て、美味しそうだったので少しだけアレンジをして作ってみました。

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材料

6人分
  1. 3号
  2. ホタテ缶の汁+水 540
  3. ホタテ缶 大サイズ1缶or小サイズ3缶
  4. ガリ 80g
  5. 醤油 大1と1/2
  6. 小1
  7. 青ネギ(小口切り) 5、6本

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器へ入れる。

  2. 2

    ホタテ缶の汁と水で合わせて540mlにして、炊飯器へ入れる。

  3. 3

    ガリの水気を切って、2~3㎝角くらいに切り炊飯器へ入れる。

  4. 4

    醤油、塩の調味料も入れて炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、青ネギを散らしてかき混ぜて、できあがり♪

コツ・ポイント

ネギは好みで、多くても美味しいです。
ホタテ缶の汁を捨てないように気を付けてください。

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レシピ作者

khitomi
khitomi @cook_40090601
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