ピリっとから揚げ！おつまみにもどうぞ！
ＭＩＹＵmama @cook_40104404
いつもやってるから揚げを少し大人味に変えてみませんか？安い胸肉でも美味しく出来ますよ♫
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が大好きで混ぜて揚げてみよう！と思ってやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
１にAを入れ汁気がなくなるまで揉み込み１０分程度置く。
- 3
２に片栗粉を加え揉みながらまんべんなく衣をつける。
- 4
後は熱した油でいつものように揚げて下さい。
コツ・ポイント
申し訳ありませんが大きさや厚みによって時間が変わってくるので温度・時間を書いていません。揚げあがりの目安は油の泡が大きくなったら。だし醤油がなければ薄口醤油でも大丈夫ですが塩分が多いのでだし醤油より少なめにして下さい。
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