簡単焼きうどん

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

★208.6.11★話題入り♡
うどんでも野菜たっぷり入れれば豪華な夕食に!小さい頃から食べている母の味です♡
このレシピの生い立ち
母の昔からの味です!

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材料

2人分
  1. うどん 2人前
  2. 油揚げ 1枚
  3. ハム 2~4枚
  4. もやし 半分~1袋
  5. キャベツ 3枚
  6. 粉末和風だし 少々
  7. しょうゆ 少々
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    うどんは冷凍使用ならゆでておきます。そのまま使えるうどんなら下準備はいりません。

  2. 2

    ハムは短冊切り。
    キャベツはザク切り。油揚げは短冊切り。もやしは洗ってザルにあげておく。

  3. 3

    サラダ油で野菜を炒めて塩コショウし、しんなりしたらうどんを入れて炒めます。

  4. 4

    粉末ダシを大1ほど振り入れ、しょうゆを一回りほどまわし入れます。

  5. 5

    食べるときに好みでしょうゆをかけて味を調節してください。

コツ・ポイント

ほぼダシで味をつけます!

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レシピ作者

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸`)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです!家族は旦那さんと私、長男:サッカー少年小学五年生♡姫:おっとり能天気な娘はニ年生になりました♡次男:バーバと誕生日が同じ0さい♡♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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