♪かぶのそぼろ煮♪

トモーピー
トモーピー @cook_40047491

簡単です!
このレシピの生い立ち
本で見たのをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. ★酒 大さじ2/3
  3. ★砂糖 大さじ1+2/3
  4. ★しょうゆ 大さじ1+1/3
  5. かぶ 5個
  6. だし汁 2カップ
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にひき肉と★を入れて火にかける。よくほぐしながら火を通す。汁気がなくなったら火を止める。

  2. 2

    かぶは茎を1センチほど残して皮をむき、4等分に切る。

  3. 3

    1の鍋にかぶ、だし汁、しょうゆを入れて中火にかける。

  4. 4

    かぶが透き通ってやわらかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成!

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レシピ作者

トモーピー
トモーピー @cook_40047491
に公開
既婚ですが、現在正社員でフル勤務中のためあまり料理してません^^;時間が出来た時は頑張って作ってます♪色々皆さんのレシピお勉強させていただきます!
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