洋風ひじきのベーコンバター炒め

ままりレシピ
ままりレシピ @cook_40112906

ひじきとベーコンとてもあいます。
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材料

2人分
  1. ひじき 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコンライス 6〜7枚
  4. にんじん 20g
  5. バター 5g
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆塩、こしょう 少々
  9. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。
    ☆を合わせる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。
    戻したひじきの水気を切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱して、玉ねぎとベーコンを中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ひじき、にんじん、☆の調味料を加えて強火で炒め煮する。

  5. 5

    汁気がなくなったら火を弱め、バターを入れてからめる。

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