鶏ササミのしそ巻き

☆スガレイ☆
☆スガレイ☆ @cook_40108733

昔から母がよく作ってくれた簡単だけど美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

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材料

二人分
  1. 鶏ササミ 残りもの
  2. 大葉 ササミと合わせて
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ササミを大葉で巻ける位に切り、大葉で巻きます

  2. 2

    油をひいて大葉の巻き終わりを下にして、焼き色がついたら塩胡椒をしてひっくり返し、焼きます。蓋をして、中まで火を入れます

  3. 3

    中まで火がとおったら、醤油を入れ、サッと全体に絡めたら完成!
    焦げに注意‼

コツ・ポイント

中まで火をちゃんと通す事だけ気にしてます。あとはすごく簡単であっという間にできちゃうのに美味しいです(o^−^o)

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レシピ作者

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