食べやすい☆大根の煮付け

ぬんちゃろーぅ
ぬんちゃろーぅ @cook_40088641

ぶり大根が苦手な人には食べやすいかもしれない☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがのじゃがいもを大根に変えた感じです笑

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材料

2人分
  1. 豚こま 350g
  2. 人参 1/2本
  3. 大根 1/2本
  4. 醤油 大さじ3
  5. 料理酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 500cc

作り方

  1. 1

    大根は下ゆでしておく。

  2. 2

    人参をイチョウ切り、
    または半月切りにする。
    玉ねぎも食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に調味料と水を全部どばァ!笑
    大根、人参、玉ねぎ、
    豚肉もどばァ!

  4. 4

    あくをとって、
    アルミホイルで作った
    蓋をする。
    30分くらい煮込み、
    味がついたら
    出来上がりー(^-^)

コツ・ポイント

味がしっかりつかなければ、
調味料をたしてください。
醤油、料理酒、みりん全て1:1:1です。

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レシピ作者

ぬんちゃろーぅ
ぬんちゃろーぅ @cook_40088641
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時々載せます( ˘ω˘ )スヤァ…基本ズボラです。目分量当たり前笑本当に適当。でも美味しく食べたい。たくさん食べたい。むしゃむしゃむしゃむしゃ。。。
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