◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇
uuurarannn @cook_40047968
酢味噌ってなんにでも合うと思います!!
簡単にもう１品♪
このレシピの生い立ち
山菜をいただいたり、ねぎをいただいたり…どうやって食べようかな～と考えた時に思いついた酢味噌和え～!!
その後、長芋はどうかな？水菜もあるから一緒に…とやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は短冊切りにし、水菜も食べやすい長さに切る。
沸騰したお湯でさっと茹で、しっかり水を切る。 - 2
※の調味料を全部混ぜ合わせる。（レンジで少しチンすると砂糖が溶けてよく混ざると思います!!）
- 3
①と②を和えたら出来上がり♪
- 4
これはこんにゃくとアスパラです♪
-
コツ・ポイント
からし酢味噌はなんにでも合うと思います!!
我が家では他に、ねぎ、ウドなど試しました＾＾
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