お弁当にも♪炒り卵とおかかの混ぜご飯

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

簡単❗炒り卵とおかかを温かいご飯に混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯があったので、美味しく食べられる様に考えました。
炊きたてのご飯でも美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2膳
  2. *卵 2個
  3. *砂糖 小さじ2杯
  4. *塩 少々
  5. 鰹節 1パック
  6. 醤油 少々
  7. 炒りゴマ 大さじ1杯
  8. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    *の材料を混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。
    鰹節と醤油を混ぜる。
    醤油は鰹節にからむ程度に。

  2. 2

    温かいご飯に、炒り卵・鰹節・炒りゴマを混ぜ合わせる。
    お好みで紅生姜のせ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

炒り卵は、細かい方がご飯と馴染みます。
万能ネギを混ぜても美味しいです。
簡単なので、お弁当や朝ごはんに!

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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