*＊簡単☆レンジでシュークリーム＊*
簡単にレンジで出来ます！
ふわふわで、たっぷりクリームを詰め、かぶりつくと、幸せになりますよ☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来ないかと思って。
*＊簡単☆レンジでシュークリーム＊*
簡単にレンジで出来ます！
ふわふわで、たっぷりクリームを詰め、かぶりつくと、幸せになりますよ☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来ないかと思って。
作り方
- 1
☆薄力粉をふるっておく
☆卵は常温に戻しておく
☆オーブンを190度で予熱し始める
☆天板にオープンシートを敷いておく - 2
10㎝位の深めの耐熱ボウルに
バターと水を入れて -
- 3
ふんわりとラップします！
-
- 4
500wのレンジで沸騰するまで
加熱します。2〜3分ほど。
レンジから目を離さないようにしてください！ - 5
ブクブクっと大きい泡が出たら、
取り出してください。
火傷に注意してラップをはずしてください。 - 6
ふるっておいた薄力粉を入れて、
木べらで混ぜます。
薄力粉を入れる時、ブクブクっとなる時ぐあるので気をつけてください。 - 7
熱い内にササッと混ぜてください。
画像のようにまとまったらオッケー！ -
- 8
卵を割り入れて木べらで混ぜます。
最初は切るように混ぜ、徐々にぐるぐると混ぜて、卵と生地を馴染ませます。 -
- 9
馴染んだら卵黄を入れ、再び混ぜる。生地をたっぷりすくって、ポチャッと落ちた時に、木べらに残った形が▽になっていればOK！
-
- 10
絞り袋に入れて、天板に絞り出し、霧吹きで水を全体にふりかけます。
(形が変になったらフォークで整える) -
- 11
190度のオーブンで30分焼きます。
- 12
上1/3を切るか、裏に小さな穴を開けるかして、お好みのクリームを詰めてください ( •ᴗ•)
- 13
こちらは鍋で作ります！
失敗なんてさせません！！！
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今回はプチシューを作りました！
その場合、オーブンでそのままの温度で27〜28分焼きます。
コツ・ポイント
熱い内にササッと手早く作る！
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