アプリでひらく作り方
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①生もずくは水洗いし、短く切る。
カニカマはさいておく。 -
- 2
②てんぷら粉・水・めんつゆを合わせ、もずくとカニカマを絡める。
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- 3
③お玉ですくって中火で揚げる。
カラッとしたらできあがり♪ -
コツ・ポイント
水分が多いと揚げる時が大変になります。
逆に少なすぎるとカラッと揚がりません。
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