蜀軍的まかない①お好み焼き風そば飯
ほんわか蜀軍 @cook_40038047
好きな野菜をいれて、ついでに冷蔵庫もスッキリ☆
このレシピの生い立ち
中途半端にあまった焼きそばとミックスベジタブルの救済のために作りました。
そば飯って、お好み焼き屋さんでお馴染みのメニューですが、焼きそばのソースを使えば簡単に再現できますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにミックスベジタブル・適当な大きさにちぎったキャベツ・油を入れて炒める。
- 2
火が通ったら短く切った焼きそばの麺・少量のお湯か水を入れて炒める。
- 3
焼きそば用ソースを入れて味つけ。
ソースが全体に絡んだらご飯を入れて炒める。 - 4
ソース・醤油・胡椒で味を整えて(ソースと醤油は1:1がオススメ)お皿によそい、トッピングをして完成！
コツ・ポイント
大抵の野菜と相性が良いので、余った野菜をどんどん入れちゃってください。
薄焼き卵をのせてオムそば飯にしたり、肉を入れるとさらに美味しいです。
ホットプレートでパーティーメニューにしてもよし！
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