にんじんとごぼうの胡麻サラダ

ハッピーうめ
ハッピーうめ @cook_40101769

たくさん作ってもあっという間になくなっちゃう☆
そんなサラダです!!
食物繊維たっぷりで嬉しい♪
このレシピの生い立ち
頂いたごぼうをサラダで食べたくて☆

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆白すりごま 大さじ5
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ごま 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにし、水にさらし、あくをとる。にんじんも同様に細切りにする。

  2. 2

    ごぼう、にんじんをそれぞれゆで、湯を切る。一緒にゆでたいときは、ごぼうを先に1分ほどゆでてから、にんじんを加える。

  3. 3

    ☆の調味量を、粗熱がとれた2にあえる。完成です!!

  4. 4

コツ・ポイント

こってりサラダにしたいときは、マヨネーズを増やしてみてね!!

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レシピ作者

ハッピーうめ
ハッピーうめ @cook_40101769
に公開
二歳のおしゃべり大好きな娘と、おいしいもの大好きな旦那と三人家族☆ いつもみなさんのレシピを見て、勉強させてもらっています!! 仕事復帰したので、なかなかゆっくりお料理は出来なくなったけど、作り置きのお料理を日々頑張ろうと思ってます☆ ゆっくりペースですが、これからもよろしくお願いします♪
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