簡単♪美味しい♪☆マグロと紫蘇の生春巻☆
toshimasu @cook_40018832
とっても簡単に出来ちゃう♪鉄火巻き風の生春巻です♪ 大好評レシピです♪
このレシピの生い立ち
お得意？の生春巻に、お庭の紫蘇と、お安くGETできたマグロを巻いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】・春雨をお湯で戻して水を切って冷ましておく・マグロは細長く12等分に切っておく
- 2
まな板にライスペーパーを置き、霧吹きで十分に濡らして、手前から順番に春雨1/6、紫蘇2枚、マグロ2切れを並べる
- 3
ライスペーパーをまず、春雨だけ巻き込んだら、両端を中に畳み、それから一気に紫蘇、マグロ、端っこまで全部巻く
- 4
鉄火巻きの様に切っても、長いままでかぶりつきでもＯＫ♪ チリソースやわさび醤油などにつけていただきます♪
コツ・ポイント
紫蘇はお好みでもっと沢山入れても美味しいです♪ チリソースは、超簡単超特急レシピID:19406422がございます♪
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